キャベツ餃子レシピ集：キャベツの新たな魅力を発見！餃子の疑問を解決？キャベツを最大限に活かした餃子レシピの数々

今回の記事では、キャベツを主役にした餃子に焦点を当て、様々なレシピと情報をご紹介していきます。

まずは、キャベツの芯を活用した餃子のレシピから見ていきましょう。

キャベツの芯を使った餃子のレシピ

キャベツの芯の新たな可能性を引き出す餃子レシピですね。

栄養も豊富で、捨てる部分がないのは素晴らしいです。

芯まで活用！キャベツの甘みがつまった「餃子」の作り方＆おしゃれな包み方も

✅ キャベツの芯を使った餃子のレシピを紹介しており、芯の栄養価、甘味、食感を活かした調理法を解説している。

✅ 餃子の包み方として、ひとくち丸餃子、アップルパイ型餃子、手裏剣餃子の3つの方法を紹介し、作り方を詳細に解説している。

✅ キャベツの芯を活かすメリット、餃子の作り方、3種類の包み方を説明することで、読者が実際に作ってみようという意欲を掻き立てる内容になっている。

さらに読む ⇒アマノフーズ公式ブランドサイト出典/画像元: https://www.amanofoods.jp/season/24362/

餃子の包み方として、3つの方法が紹介されているので、色々な包み方に挑戦できますね。

初心者でも簡単にできそうです。

キャベツの芯は栄養豊富で甘みが強く、捨てずに活用することで、いつもの料理がさらにおいしくなります。

この記事では、キャベツの芯を使った餃子のレシピを紹介します。

材料は、キャベツ、ニラ、豚ひき肉、餃子の皮、ごま油、しょうゆ、オイスターソース、すりおろしにんにく、塩コショウです。

作り方のポイントは、キャベツの芯を薄く切ることでシャキっとした食感に、みじん切りにすることでコリッとした歯ごたえを楽しむことができます。

また、餃子の包み方として、ひとくち丸餃子、アップルパイ型餃子、手裏剣餃子の3つの方法を紹介しています。

ひとくち丸餃子は丸い形がかわいらしく、もっちりとした食感が楽しめます。

アップルパイ型餃子はカリッと香ばしく焼き上がります。

手裏剣餃子はユニークな三角形の餃子で、見た目も楽しいです。

キャベツの芯を捨てずに活用して、栄養満点でおいしい餃子をぜひ作ってみてください。

いろいろな包み方があって、作るのが楽しそう！キャベツの芯を捨てることなく使えるのは、すごくいいですね！

定番の焼き餃子

定番の焼き餃子ですね。

やはり、基本を抑えておくことは大切です。

焼きギョウザ【豚肉とキャベツとにら・きちんとつくる人気の家庭中華】のレシピ・つくり方

✅ この記事は、家庭で作る焼き餃子について解説しています。

✅ 豚肉、キャベツ、ニラなどの具材を混ぜ合わせ、餃子を包む手順、そしてフライパンで焼き上げる方法が詳しく説明されています。

✅ 焼き方は、熱湯を加えて蒸し焼きにすることで、皮が透き通るまで柔らかく仕上げる方法が紹介されています。

さらに読む ⇒ホームクッキング出典/画像元: https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002007/

豚肉、キャベツ、ニラなどの具材を混ぜ合わせて作る、定番の焼き餃子のレシピですね。

写真付きで分かりやすいです。

【焼きギョウザ】は、豚肉、キャベツ、ネギ、ニラ、ニンニク、ショウガを混ぜ合わせた具材を、ギョウザの皮で包んで焼き上げた、家庭でも人気の定番中華料理です。

材料（4人分） 豚ひき肉：150g キャベツ：150g ネギ：1/2本 ニラ：30g ニンニク：1片 ショウガ：1片 片栗粉：大さじ1 ギョウザの皮：24枚 サラダ油：大さじ1 ごま油：大さじ1 ラー油：適量 酢：適量 塩：小さじ2/3 コショウ：少々 作り方1. キャベツはゆでてみじん切りにし、水気を絞る。

ネギ、ニラ、ニンニク、ショウガをみじん切りにする。

キャベツと合わせて片栗粉をまぶす。

2. (1)に豚肉を加えて混ぜ、塩、コショウで調味する。

3. ギョウザの皮に具材をのせ、周りに水をつけて包む。

底を平らに押さえる。

4. フライパンに油を熱し、ギョウザを並べて焼き色をつける。

熱湯を注ぎ、ふたをして蒸し焼きにする。

5. 水分がとんだら、ごま油をまわし入れ、焼き上げる。

6. ラー油、醤油、酢をつけて食べる。

定番の焼き餃子、やっぱり美味しいですよね！丁寧なレシピで、私も作ってみたくなりました。