カカオショック!〜チョコレート高騰の裏側と、私たちができることとは?迫りくるチョコレート危機!価格高騰の要因と、バレンタインはどうなる?
カカオ豆価格が高騰!チョコレート業界に激震!地球温暖化、異常気象、ウイルス蔓延が原因で、12のチョコレート店が廃業の危機。大手は価格転嫁、消費者は安価なチョコを求める。バレンタイン商戦にも影響!カカオ使用量削減や代替原料、農家支援の動きも。高品質を求める声も高まり、業界再編の兆し。あなたのバレンタインはどうなる?チョコレートの未来を見つめる。
カカオショックが示す未来
カカオ豆価格高騰の背景には何がある?
需要増加と温暖化
地球温暖化の影響で、カカオ栽培にも影響が出ているんですね。
私たちの行動が、食卓に影響を与えるとは、考えさせられます。
公開日:2025/02/12

✅ 地球温暖化により、カカオ豆の主要産地である西アフリカの気温が上昇し、生育に悪影響を与えている。
✅ 気温上昇により、カカオ豆の不作が続き、価格が高騰。そのため、チョコレートも値上がりしている。
✅ バレンタインシーズンにチョコレートを楽しむ際に、気候変動の影響で苦しむカカオ農家のことを考えることが重要である。
さらに読む ⇒読売新聞オンラインニュース&お得サイト出典/画像元: https://www.yomiuri.co.jp/world/20250212-OYT1T50137/カカオ豆の価格高騰は、食料問題と気候変動問題の象徴とも言えるんですね。
今後、私たちがどのように向き合っていくかが重要です。
カカオ豆の価格高騰は、世界の食料需要の変化と地球温暖化の影響を示す象徴的な出来事と言えるでしょう。
カカオの代替手段のニーズが高まる一方、大手企業による市場の独占も懸念されています。
今後、カカオ豆の価格高騰はチョコレート業界に大きな影響を与えることが予想されます。
カカオ豆の価格高騰は、ワインの世界にも影響がありそうだな。チョコレートとワインのマリアージュも、ちょっと考え直さないといけないかな。
バレンタイン商戦における工夫
バレンタイン商戦、チョコ値上げどう乗り切る?
工夫と戦略で対応!
バレンタイン商戦も、カカオショックの影響を受けているんですね。
各社が色々な工夫を凝らしていることに感心します。

✅ バレンタインデーが近づき、岡山県内の百貨店や専門店ではチョコレート商戦が本格化しています。
✅ カカオ豆の高騰により、チョコレートの価格が全体的に上昇しているため、各店は従来のチョコレート単体の商品に加えて、カカオの使用量を抑えたチョコ菓子のラインアップを増やしたり、価格を抑えた商品を販売したりするなど、工夫を凝らしています。
✅ また、バレンタインデーの贈り物として、チョコレート以外の商品も人気が高まっており、各店は幅広い商品を展開しています。
さらに読む ⇒山陽新聞デジタル|さんデジ出典/画像元: https://www.sanyonews.jp/article/1673842高島屋やイトーヨーカドーなど、各社が様々な対策を講じていますね。
消費者のニーズに応えようとする努力が素晴らしいです。
バレンタイン商戦が本格化する中、カカオ豆価格高騰によるチョコレートの値上がりを受け、各社は工夫を凝らしています。
高島屋は、チョコ使用量を抑えた商品や国内ブランドを強化し、値上げ幅を抑えています。
イトーヨーカ堂は調達を前倒しすることでオリジナル商品の価格を据え置き、明治は板チョコを使った手作りチョコ需要の増加を見込んで「推しチョコ」レシピを公開しています。
バレンタインの贈り物、チョコレートだけじゃないんですね!色々な選択肢があって、楽しみです!
変化するバレンタイン商戦とカカオショックの影
バレンタイン商戦、今年はどんな変化が?
値上げと買い控えで厳しい見通し
カカオ豆の価格高騰は、バレンタイン商戦にも大きな影響を与えているんですね。
今後の動向にも注目したいです。
公開日:2025/01/22

✅ カカオ豆の価格高騰により、チョコレートの価格が上昇している。
✅ カカオ豆の高騰は、西アフリカでの天候不順や病害による収穫量減少と、投機的な動きが原因。
✅ 板チョコレートの平均個数単価は、2022年初頭の100円を下回る水準から2024年12月には145円まで上昇しており、カカオ豆の高騰が価格上昇に影響を与えていると考えられる。
さらに読む ⇒東洋経済オンライン出典/画像元: https://toyokeizai.net/articles/-/853401?display=b値上げによる買い控えも懸念されているんですね。
今後のバレンタイン商戦がどうなるか、見守りたいと思います。
インテージの木地利光・市場アナリストは、値上げによる買い控えで市場は厳しいと指摘し、バレンタイン商戦の変化を見極める年になると述べています。
チョコレートの主原料であるカカオ豆の価格高騰は、世界の食料需要の変化と地球温暖化の影響を示す象徴的な出来事と言えます。
チョコレートの価格が上がるのは仕方ないとしても、やっぱり美味しいチョコレートを食べたい!色々な情報を参考に、賢く選びたいですね。
カカオショックは、私たちの食生活にも影響を与える問題です。
今後の動向に注目し、賢くチョコレートを楽しみましょう!。
💡 カカオ豆価格の高騰は、気候変動、病害、投機など、複合的な要因が原因。
💡 チョコレート業界は、価格転嫁、原料代替、農家支援など、様々な対応策を模索。
💡 バレンタイン商戦では、チョコレート以外のギフトや、価格を抑えた商品も注目されています。