ハンドトスってどんな生地？特徴や種類、作り方を徹底解説！(？)モチモチ食感がたまらない！ハンドトスの魅力とは？

様々なハンドトス

ドミノピザの生地の種類について解説します。

ハンドトス、パンピザ、ウルトラクリスピーの違いや、それぞれの生地に合うトッピングを紹介します。

ドミノピザ全種類の生地について解説！「ハンドトス」「パンピザ」の違いとどっちがオススメ？

✅ この記事は、ドミノピザの生地の種類と特徴、それぞれの生地に合うトッピングについて解説しています。

✅ 特に、ハンドトス、パンピザ、ウルトラクリスピーの3つの生地の違いを詳しく説明し、実際に食べた感想も共有しています。

✅ さらに、追加料金のかかる生地であるミルフィーユ、チーズンロールツイストについても紹介し、ドミノピザの生地選びの参考になる情報が満載です。

さらに読む ⇒出典/画像元: https://pizzalover.jp/dominos-crust/

ドミノピザだけでも、こんなに色々な生地があるんですね！ハンドトス以外も試してみたくなりますね。

それぞれの食感の違いも興味深いです。

ハンドトスは、その食感と風味から多くの人々に愛されています。

宅配ピザでは、ドミノ・ピザ、ピザーラ、ピザハットなど、多くのチェーン店で「ハンドトス」を選択できます。

それぞれ独自の製法で作られており、食感や風味に違いがあります。

ドミノピザの生地は、ハンドトス、パンピザ、ウルトラクリスピー、ミルフィーユ、チーズンロールツイストの5種類があります。

ハンドトスはスタンダードな生地で、外はカリカリ、中はモチモチとした食感です。

ミミもしっかりしているので、食べごたえがあります。

ハンドトス、パンピザ、ウルトラクリスピー、それぞれ異なる特徴があるんですね。ワインや日本酒との相性も気になりますね。今度、色々試してみます。

ハンドトスの起源

ハンドトスピザ生地の作り方について解説します。

家庭でも本格的なハンドトス生地が作れるなんて、素晴らしいですね！。

もちフワ食感】ドミノピザ風ハンドトスピザ生地再現レシピ

公開日:2020/10/16

✅ この記事は、ドミノピザ風のもちもちフワフワなハンドトスピザ生地の作り方を紹介しています。

✅ 生地のポイントは、小麦粉の一部をイーストと水で先に発酵させてから残りの材料を混ぜる「中種法」を用いることで、フワフワでモチモチな食感が実現できることです。

✅ 記事では、ピザ生地の作り方に加えて、きれいな円形のピザを作るための「ピザ専用の焼網」の活用も紹介されており、より本格的なピザ作りをサポートしています。

さらに読む ⇒理系男子の再現料理研究所出典/画像元: https://chibi-tan.hateblo.jp/entry/mochifuwa-pizza

ピザ回しという技術から名前が来ているんですね。

家庭で作れるなんて驚きです。

ピザ専用の焼網も、あると便利そうです！。

ハンドトスの名前の由来は、ピザ生地を空中に投げて均等に伸ばす「ピザ回し」からきています。

この技術は、熟練のピザ職人が行うもので、生地を均一に伸ばすだけでなく、風味を豊かにする効果もあります。

ハンドトスは、家庭でも作ることができます。

強力粉、イースト、砂糖、食塩、スキムミルク、水などを混ぜて発酵させ、生地を伸ばして耳を盛り上げれば完成です。

自分でハンドトス生地が作れるって、すごいですね！　週末に家族でピザパーティーとか、楽しそう！

今回は、ハンドトスの特徴、種類、作り方について解説しました。

ぜひ、色々なハンドトスを試して、ピザを楽しんでくださいね。