【梅林堂「やわらか」】埼玉銘菓？150年の老舗和菓子店の挑戦とは？「やわらか」誕生秘話と、梅林堂の挑戦。
創業1864年の老舗和菓子店「梅林堂」の看板商品「やわらか」は、伝統と革新が融合した新感覚生サブレ！ きな粉とホワイトチョコが織りなす、しっとり＆芳醇な味わいは、まさに至福のひととき。 プレーンから季節限定フレーバーまで、バラエティ豊かなラインナップ。手土産にもぴったりな「プレミアムやわらか」も。オンラインショップで全国へお届け！ 埼玉県、群馬県、新宿の店舗へGO!
「やわらか」の奥深き味わい
バター香る生サブレ！特徴は？
きな粉、ホワイトチョコ、柔らかさ！
埼玉県お土産プロジェクトでグランプリを獲得するほどの人気とは、すごいですね。
「やわらか」は、多くの方に愛されているんですね。
✅ 埼玉県お土産プロジェクトで梅林堂の「やわらか」が最多得票数を獲得し、総合グランプリに輝いた。
✅ 梅林堂鴻巣店には「やわらか」の特設コーナーが設けられ、多くの人が購入していた。
✅ 「やわらか」は13年以上続くロングセラー商品であり、様々なサイズの詰め合わせが販売されている。
さらに読む ⇒号外NET 鴻巣市・北本市出典/画像元: https://kounosu-kitamoto.goguynet.jp/2025/05/08/bairindou/バターの香りと、きな粉の独特の味わい、ホワイトガナッシュの甘さ。
想像するだけで食べたくなりますね。
ワインにも合いそう。
「やわらか」は、きな粉、国産バター、ホワイトチョコガナッシュを使用し、ふっくらと焼き上げられています。
口に含むと、バターの芳醇な香りが広がり、浅煎りのきな粉が小麦粉のサブレとは異なる独特の味わいをもたらします。
ホワイトガナッシュが包まれており、ミルク風味の優しい甘さが特徴です。
オーブンで焼くとガナッシュが溶け出し、異なる食感を楽しむこともできます。
生サブレという名にふさわしく、小さなお子様からお年寄りまで食べやすい柔らかさです。
これは、食後のデザートに良さそうですね。日本酒にも合うかもしれません。ぜひ試してみたいです。
グレードアップ版「プレミアムやわらか」
プレミアムやわらか、フレーバーと特徴は？
サワーチェリー、チョコ、ナッツ！食感も◎
「プレミアムやわらか」は、さらに素材にこだわっているんですね。
贈答品にも良さそうです。
✅ 和洋菓子店「梅林堂」の高級版生サブレ「プレミアムやわらか」が紹介され、ナッツ、チョコレート、サワーチェリーの3種類のフレーバーが展開されている。
✅ 各フレーバーは素材のフレッシュさを活かす工夫が凝らされており、ナッツ味はプラリネ風味、チョコレート味はオレンジ、サワーチェリー味は果肉感とチェリーリキュールが特徴。
✅ 夏は冷やして、チョコレート味は温めて食べるのもおすすめで、贈答品にも適したパッケージである。
さらに読む ⇒おとりよせネット：お取り寄せの口コミ・ランキング情報が満載出典/画像元: https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0036/10520サワーチェリー、チョコレート、ナッツ。
どれも美味しそうですね。
カロリー表示も参考になります。
手土産に選びたいですね。
「やわらか」をさらにグレードアップさせた「プレミアムやわらか」も展開されています。
サワーチェリー、チョコレート、ナッツの3種類のフレーバーがあり、それぞれにクランベリー、オレンジ果肉、ナッツ類が豊富に含まれています。
サワーチェリーは甘酸っぱさと生地の甘さの調和、チョコレートは濃厚なチョコとオレンジの爽やかさ、ナッツはザクザクとした食感と香ばしさが特徴です。
カロリーは1枚あたり117～125kcalで、賞味期限は常温で30日間。
手土産にも適した一品です。
見た目も綺麗で、手土産にぴったりですね！全部試してみたいです。
梅林堂の未来への展望
梅林堂、どこで買える？豊富な支払い方法も魅力？
実店舗(埼玉、群馬、新宿)とオンライン！
梅林堂は、和菓子から洋菓子まで、幅広い商品を取り扱っているんですね。
オンラインショップも充実しているようです。
✅ お母さんの温かい心を込めて作られた、しっとりとした食感の生サブレ「やわらか」シリーズや、その他様々な種類の和洋菓子が販売されている。
✅ 大切な人への贈り物に最適な、素材にこだわったお菓子が豊富にラインナップされており、オンラインショップや店舗限定商品も展開されている。
✅ 埼玉県、東京都、群馬県に店舗があり、毎月22日は塩豆大福の日として、季節のイベントに合わせた商品やキャンペーンも実施されている。
さらに読む ⇒【梅林堂】-公式オンラインショップ出典/画像元: https://www.bairindo.co.jp/店舗、オンラインショップと、購入方法が選べるのは便利ですね。
季節限定の商品も楽しみです。
梅林堂は、和菓子、洋菓子、生菓子、ケーキ、シュークリーム、プリンなど、幅広い商品ラインナップを展開し、クレジットカードや電子マネーでの支払いにも対応しています。
店舗限定の商品も多く、消費者を飽きさせない工夫が凝らされています。
オンラインショップでは、店舗限定商品など、多様な商品を提供し、お客様に愛されるお菓子作りを続けています。
埼玉県、群馬県、新宿の梅林堂各店舗、または公式オンラインショップで購入可能で、これからも梅林堂は、伝統の味を守りながら、新しい挑戦を続けていくことでしょう。
色々な商品があるので、迷ってしまいそうですね。ぜひ、色々な商品を試してみたいです！
梅林堂の「やわらか」は、伝統を守りながらも進化を続ける、魅力的なお菓子だと感じました。
ぜひ、色々なフレーバーを試してみたいですね。
💡 梅林堂「やわらか」は、150年の歴史の中で生まれた、きな粉とバターの風味豊かな生サブレ。
💡 「やわらか」は、素材と製法にこだわり、リブランディングを経て多くの人に愛される埼玉銘菓へと成長。
💡 「プレミアムやわらか」は、さらに上質な素材を使用し、贈答品としても喜ばれる一品。
