日本酒の席でスマートに！注ぎ方、受け方、マナーって？（日本酒、作法、エチケット）日本酒をさらに美味しく！大人のためのテーブルマナー
日本酒をさらに美味しく味わうための秘訣！注ぎ方から飲み方、マナーまで、周囲への気遣いを忘れずにスマートに日本酒を楽しむためのエチケットをご紹介。徳利の持ち方、お猪口の扱い、乾杯の作法など、美しい所作で日本酒の世界を堪能しましょう。相手への配慮が、より豊かな日本酒体験を約束します。
徳利と盃：やってはいけないマナー違反
徳利でやってはいけないマナー違反は？
まとめ注ぎ、倒す、猪口を伏せる、一気飲み。
日本酒の席で、やってはいけないマナー違反についても触れておきましょう。
徳利や盃の扱い方、注ぎ方など、注意すべき点を具体的に解説します。
✅ 日本酒を注ぐ際は、右手の甲を上にして徳利を持ち、左手を添え、盃の8分目を目安に注ぐのがマナー。注ぐ際は「細く・太く・細く」を意識し、注ぎ口を使っても問題ない。
✅ 日本酒を注いでもらう際は、盃を両手で持ち、注いでもらったら一口飲むのがマナー。飲みきれない場合は、相手に断るか、盃を空にせずに置いておくことで意思表示できる。
✅ お酒の席でのNGマナーとして、逆手注ぎや盃になみなみと注ぐ行為がある。相手に失礼のないよう、正しい注ぎ方を心掛ける必要がある。
さらに読む ⇒千葉の日本酒｜千葉県の地酒・酒造・酒蔵ならCHIBA-SAKE(チバサケ)出典/画像元: https://chibasake.com/blogs/topics/5213?srsltid=AfmBOor4n3YbnKeeg0vBxqrA25MpO4T8u7P_p6FeFFh7QOskOyndVVSeマナー違反は、周りの人に不快感を与えてしまう可能性があるので、注意が必要です。
特に、複数人で飲む場合は、他の人への配慮も忘れずに。
徳利に関するマナー違反として、残ったお酒を一本の徳利にまとめたり、飲み終わった徳利を倒したりする行為は避けましょう。
お猪口を伏せたり、一気飲みをすることもマナー違反です。
また、複数人で飲む場合、注ぎ方に細心の注意を払い、相手に不快感を与えないように心がけましょう。
なるほど、徳利の扱い方や注ぎ方には、色々なマナーがあるんですね。相手に失礼のないように、しっかりと覚えておきたいです。
器別の楽しみ方：お猪口、升、グラス、杯
日本酒、どの器で飲む？作法とマナーを簡潔に教えて！
お猪口、升、グラス、杯でマナーが異なる。
日本酒は、器によっても楽しみ方が異なります。
お猪口、升、グラス、杯など、それぞれの器で味わう日本酒の楽しみ方をご紹介します。
✅ 「もっきり」とは、枡に入ったグラスになみなみと日本酒を注ぐ飲み方で、グラスから飲み、残ったお酒はグラスに移すか枡から直接飲む。
✅ 枡酒（升酒）のマナーとして、持ち方は底面を指で支え、縁から飲むのが正しい。また、枡の一角に塩を盛り、舐めながら飲むツウな飲み方もある。
✅ 「もっきり」の語源は、江戸時代に枡で量り売りされたお酒を徳利に移す際に「盛り切り」と呼ばれたことに由来し、現在ではお店側の心遣いとして提供されている。
さらに読む ⇒ギフカル｜あなたにぴったりなギフトが見つかる出典/画像元: https://gifcal.com/mokkiri-manner/器によって、日本酒の楽しみ方が変わるのも面白いですね。
「もっきり」の語源など、豆知識も興味深いです。
日本酒は、器によって楽しみ方が異なります。
お猪口では、注ぎ手は徳利の持ち方や注ぎ方に注意し、受け手は両手でお猪口を持ち、注いでもらうのが基本です。
升とグラスを使用する「もっきり」では、グラスから直接飲むか、升に残ったお酒をグラスに移すかは個人の好みで構いません。
ワイングラスやその他のグラスでは、一般的なテーブルマナーを守れば問題ありません。
杯を使用する場合は、受け手の持ち方に注意し、目上の人に注いでもらう際は左手を添えるのが礼儀です。
器によって、こんなにも楽しみ方が変わるんですね！色々な器で日本酒を試してみたいです。 「もっきり」も、試してみたいですね。
日本酒マナーの総括：心遣いを大切に
日本酒を楽しむ秘訣は？ 周囲への配慮？
マナーと気遣い。美味しく味わうため！
最後に、日本酒マナーの総括として、今回ご紹介したマナーをまとめ、心遣いの大切さについて触れていきます。
✅ 居酒屋などで提供される『もっきり』の日本酒は、升から溢れた酒を升で受け止め、グラスに注ぎ足しながら飲むのが基本のマナー。
✅ フォーマルな場面では、相手に酒を注いでもらう際は盃を持ち、底に左手を添えて差し出し、注いでもらった後は口を付けてから置くのがスマート。
✅ 日本酒を断る際は、笑顔で「もう結構です」と伝え、盃に手を添えるか、盃を満たしたり伏せておくと良い。
さらに読む ⇒IKITOKI出典/画像元: https://iki-toki.jp/622/マナーを守ることは、日本酒をより美味しく味わうためだけでなく、周りの人との関係を良好にするためにも重要です。
美しい所作と心遣いを心がけたいですね。
日本酒を美味しく、そしてスマートに楽しむためには、今回ご紹介したマナーを守り、周囲への気遣いを忘れないことが大切です。
特に、相手への配慮を忘れずに、状況に応じた適切な振る舞いを心がけましょう。
これらのマナーは、日本酒をより一層美味しく味わうためのエチケットであり、周囲との良好な関係を築くためにも役立ちます。
美しい所作と心遣いで、日本酒の奥深い世界を堪能しましょう。
本当に、そうですね。マナーを守り、周囲への気遣いを忘れずに、日本酒を楽しみたいと思います。素晴らしい情報を、ありがとうございました！
本日の記事では、日本酒のマナーについてご紹介しました。
正しい作法を身につけて、日本酒をより美味しく、楽しく味わいましょう！。
💡 日本酒を注ぐ際は、徳利の持ち方や注ぎ口の向き、注ぐ量に気を配りましょう。
💡 注いでもらう際や、乾杯の際には、美しい所作を心がけましょう。
💡 相手への配慮を忘れずに、状況に応じた適切な振る舞いを心がけましょう。
