シェーキーズポテトを自宅で再現！カリカリ食感と秘伝レシピの探求？シェーキーズポテト再現レシピ：公式から裏技まで
あのカリッ！ホクッ！スパイシー！子供の頃の記憶が蘇る、シェーキーズのフライドポテト。お店が近くになくても大丈夫！熱い想いと試行錯誤が生んだ、再現レシピを大公開。公式レシピから、唐揚げ粉の種類やスパイスの配合、揚げ方のコツまで、細かく解説！ハロウィンやクリスマスに、みんなを笑顔にする魔法のポテトを、あなたも作ってみませんか？
再現レシピの核心：材料と作り方
シェーキーズ風ポテト、再現レシピの秘訣は？
レンチン＆スパイス！揚げ方のコツも重要。
再現レシピの核心に迫ります。
材料の選び方から、具体的な作り方、そして、美味しく作るためのコツまで、詳しく解説します。
公開日:2020/03/14
✅ 2020年3月14日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」で紹介された、シェーキーズ風フライドポテトの再現レシピが紹介されています。
✅ レシピは、じゃがいもを9mm幅に切り、電子レンジで加熱した後、市販のから揚げ粉などで味付けし、揚げ油で揚げるというものです。
✅ シェーキーズのフライドポテトは、外はカリカリ、中はもっちりの食感が特徴で、ピザ食べ放題で人気の同店の隠れた人気メニューとなっています。
さらに読む ⇒オーサムスタイル出典/画像元: https://awesome-style.com/2020/03/14/post-50958/具体的なレシピと、細かなコツまで解説されていて、とても分かりやすいですね。
これを見れば、すぐにでも試してみたくなります。
シェーキーズのフライドポテトを再現するための材料と、具体的な作り方を詳細に解説します。
まず、皮付きのじゃがいもを7mm～1cmの厚さにスライスし、レンジで火を通します。
次に、唐揚げ粉とスパイス類（クミンパウダー、パプリカパウダー、チリパウダー、味塩こしょう、ブラックペッパーなど）を混ぜ合わせます。
じゃがいもに混ぜ合わせた粉をまぶし、170度程度の油で揚げます。
揚げている最中はあまり触らず、片面の粉が固まったらひっくり返します。
カラッと揚がったら完成です。
唐揚げ粉の種類やスパイスの配合によって、様々なアレンジが可能です。
この章では、材料の選び方から、揚げ方のコツまで、細かく解説します。
なるほど！唐揚げ粉とスパイスで、シェーキーズの味を再現できるのか！ワインにも合いそうですね。これは試してみなければ！
味わいの探求：食感と風味の秘密
シェーキーズ風ポテト、カリホク食感の秘訣は？
揚げ方とスパイス！唐揚げ粉と塩味がキモ。
シェーキーズのフライドポテトの味わいの秘密を解き明かします。
食感と風味を最大限に引き出すための、具体的なポイントとは？。
✅ 高校時代にアルバイトをしていたシェーキーズのフライドポテトを再現しようと、自宅にあるスパイスを使って焼きポテトを作った。
✅ 様々なスパイスを調合してじゃがいもにまぶしてオーブンで焼いたが、シェーキーズの味とは異なり、完全な再現には至らなかった。
✅ クックパッドで調べた結果、日清の唐揚げ粉を使うと近い味になることが判明し、次回試すことを検討している。
さらに読む ⇒Bonjour! Guten Tag! Konnichiwa! Hello!出典/画像元: https://tomokochamonixfrance.blogspot.com/2016/02/blog-post_12.html揚げ方とスパイスの配合が重要とのことですね。
唐揚げ粉が剥がれやすいという点も、なるほど、と思いました。
シェーキーズのフライドポテトの魅力は、外はカリカリ、中はホクホクとした食感と、スパイシーな風味にあります。
この食感と風味を出すためには、揚げ方とスパイスの配合が重要です。
唐揚げ粉が剥がれやすいので、粉を付けてから少し時間を置いて揚げると良いでしょう。
また、塩味の調整も重要です。
醤油風味の唐揚げ粉を使用することもお勧めです。
お店の味に近づけるためには、セロリパウダーなどのハーブ系のスパイスを加えてみるのも良いかもしれません。
この章では、食感と風味を最大限に引き出すための秘訣を紹介します。
カリカリの食感とスパイシーな風味、最高ですよね！醤油風味の唐揚げ粉も試してみたいし、セロリパウダーも気になります！
シェーキーズポテト、そして未来へ：更なる可能性
シェーキーズ風フライドポテト再現！究極の節約術とは？
節約と満足感を両立！ みんなを笑顔にする一品。
最後に、シェーキーズポテトの未来について考えます。
自宅で再現することの魅力、そして、更なる可能性とは？。
公開日:2022/09/12
✅ シェーキーズが、ハロウィン限定のデザートやピザを提供する「デザWINフェア」を9月13日から10月31日まで開催します。
✅ フェアでは、モンスターをモチーフにしたスイーツや秋の味覚のかぼちゃを使ったデザートピザに加え、ハロウィン限定フレーバーのシェキシェキポテトが登場します。
✅ 10月11日には、ハロウィン仕様で色が変わるサプライズな「シークレットポテト」も一部店舗で提供されます。
さらに読む ⇒グルメ Watch出典/画像元: https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1439105.htmlハロウィン限定のシェキシェキポテトや、シークレットポテトなど、シェーキーズのフライドポテトは、様々な形で私たちを楽しませてくれますね。
自宅でシェーキーズのフライドポテトを再現することは、単なる料理の楽しみを超え、節約と満足感を両立させる方法でもあります。
このレシピは、ハロウィンやクリスマスなど、人が集まる際に振る舞うと喜ばれること間違いなし。
シェーキーズのフライドポテトは、多くの人に愛され、その味は、これからも多くの人々に記憶され続けるでしょう。
シェーキーズのフライドポテトを自宅で再現し、更なるレシピ開発やアレンジに挑戦したり、仲間と集まって、その味を共有したりと、楽しみ方は無限に広がります。
自宅で再現できれば、色々なアレンジも楽しめそう！家族や友達と集まって、色々な味を試すのも楽しそうですね！
シェーキーズポテトの再現レシピから、その魅力、そして未来の可能性まで、幅広い情報をお届けしました。
💡 シェーキーズポテトの再現レシピは、公式レシピを参考に、様々な工夫を凝らして作られている。
💡 唐揚げ粉の種類、スパイスの配合、揚げ方によって、味と食感が大きく左右される。
💡 自宅で作ることで、節約しながらも、シェーキーズの味を楽しむことができる。
