ピザの歴史を紐解く！発祥から世界への広がりと日本での進化は？ピザのルーツと現代の多様性
3000年以上の歴史を持つピザ！古代エジプトからイタリア、アメリカ、そして日本へ。シンプルなフォカッチャから始まり、トマト、チーズ、そして多様なトッピングへと進化。宅配ピザ、個性的なアメリカンピザ、本場のナポリピザ…ピザの奥深い歴史と、世界各地での多様なスタイルを紹介！あなたはどのピザがお好み？
日本におけるピザの歴史と普及
日本でピザが普及したきっかけは？
東京オリンピックと宅配ピザの登場！
日本におけるピザの歴史は、戦後のレストランでの提供から始まり、宅配ピザの登場によって、一般家庭にも広く浸透しました。
✅ 日本におけるピザの普及は、1944年に神戸のレストランで提供されたのが有力な説であり、戦後、横浜や東京のレストランで提供されるようになった。
✅ 1980年代の宅配ピザの登場と、それに伴う3輪バイクの開発が、日本のピザ文化をさらに発展させた。
✅ 近年では、本場の味を追求する動きもあり、真のナポリピッツァ協会日本支部の設立など、本格的なピザを提供する店も増えている。
さらに読む ⇒ Trace トレース出典/画像元: https://bizportal.ntt-card.com/trace/sp/vol61/special/page02.shtml日本でのピザの歴史も興味深いですね。
宅配ピザの登場が、日本の食文化に大きな影響を与えたことが分かります。
バブル期のイタ飯ブームも懐かしいですね。
日本へのピザの伝来は、第二次世界大戦中の神戸のイタリアンレストランでの提供が有力な説です。
その後、横浜や東京のレストランでも提供されるようになり、1954年には六本木にピザ専門店「ニコラス」がオープンしました。
1964年の東京オリンピックを機に冷凍ピザが輸入され、日本初のピザ工場も設立されました。
1970年代のファストフードブームを経て外食の定番となり、1980年代には日本初の宅配ピザが登場し、手軽に楽しめるようになりました。
宅配ピザチェーンの登場は、日本の交通事情に合わせた3輪バイクの開発にも繋がりました。
バブル期のイタ飯ブームもピザの普及を後押ししました。
なるほど、日本には戦後に入ってきたんですね。宅配ピザの登場は、日本の食文化に大きな変革をもたらしたと言えるでしょう。ワインにも合いそうですね。
日本独自のピザ文化と多様性
日本のピザ、どんな進化を遂げた？
独自のトッピング、SNS映えピザ、本格ナポリピッツァ！
日本のピザは、独自の進化を遂げ、様々なバリエーションが生まれています。
宅配ピザから、本場の味を提供する店まで、多様なピザを楽しめます。
公開日:2025/08/19
✅ 宅配ピザ「ナポリの窯」のメニューの一つとして、炭火焼きチキンと北海道ポテトをトッピングしたナポリピッツァが紹介されている。
✅ このピザは照り焼きソースをベースとし、子供から大人まで人気があり、サイズと価格が複数用意されている。
✅ 公式サイトのデリバリー価格（税込）で注文でき、炭火焼きチキン、北海道ポテト、ミニトマトなどを使用している。
さらに読む ⇒宅配ピザで本格ナポリピザを楽しめる「ナポリの窯」お持ち帰り・テイクアウトもピザメニューはネット注文がおすすめ出典/画像元: https://www.napolipizza.jp/menu/10-13/日本のピザは、独自の進化を遂げているんですね。
照り焼きチキンピザや、SNS映えするシカゴピザなど、バラエティ豊かで、とても面白いです！。
日本のピザは、アメリカの影響を受けながらも独自の進化を遂げています。
照り焼きチキンピザや牛肉、マヨネーズを多く使ったピザ、季節やイベントに合わせたピザが登場し、ハーフ＆ハーフよりも細かく区切られたピザも人気があります。
宅配ピザでは、照り焼きチキンやプルコギなどの組み合わせが定番です。
また、シカゴピザのようなSNS映えするピザも人気を集めています。
近年では、本場のナポリピッツァを提供するピッツェリアも増え、真のナポリピッツァ協会日本支部の設立もそれを後押ししています。
1994年にはピザ協議会が設立され、2006年には真のナポリピザ協会が日本支部を開設。
照り焼きチキンピザとか、めっちゃ美味しそう！色々選べるのは嬉しいですね！シカゴピザも食べてみたいなぁ。
イタリアンピザの魅力と世界のピザ事情
本場イタリアンピザ、何が違うの？素材？調理法？
厳選食材とシンプルな調理！地域性も味わえる！
イタリアンピザの魅力は、素材を活かしたシンプルな調理法にあります。
世界でも人気のピザは、本場イタリアの味を追求しており、奥深いです。
✅ トップは、2025年1月13日0時に開始される予定のキャンペーンにおいて、1,390円（内訳: 本体1,287円+送料103円）で提供される。
✅ キャンペーンでは、トップの購入価格が、1,348円（本体1,248円+送料100円）となるキャンペーンも実施され、6,000円以上の購入で特典が進呈される。
✅ Amazon Payが利用可能で、トップの選択肢として、わくわく、ドキドキ、ビタミン、エナジー、オーラなどがあり、詳細は公開されていません。
さらに読む ⇒【公式】冷凍ピザの通販なら森山ナポリ出典/画像元: https://www.moriyama-napoli.com/fs/pizzas/gd780イタリアのピザは、素材の味を最大限に活かしたシンプルな調理法が魅力ということですね。
本場の味を味わうために、イタリアに行ってみたいです！。
イタリアでは、マルゲリータやマリナーラなどシンプルなナポリピザが代表的で、薄くてパリパリとした生地のローマピザもあります。
イタリアンピザは素材の味を活かすシンプルな調理法を重視し、新鮮なトマト、水牛のモッツァレラチーズ、バジルなどの厳選された食材を使用します。
イタリア旅行では、本場のピザを味わうことができ、素材の良さ、調理法、地域性を感じることができます。
現在では、ニューヨークに次いでブラジルのサンパウロがピザ消費量が多い都市となっています。
ピザの起源を理解することで、より深くピザを楽しめます。
素材の味を活かすっていうのが、良いですね！シンプルな調理法って、家庭料理にも活かせそう。本場のピザを食べてみたいです。
本日はピザの歴史と、世界と日本での多様な展開をご紹介しました。
ピザは、これからも進化し続けるでしょう。
💡 ピザは古代エジプトから始まり、イタリアで原型が生まれ、世界へ広まった。
💡 アメリカでは宅配ピザの登場で多様なスタイルが確立された。
💡 日本では独自の進化を遂げ、様々なスタイルのピザが楽しめるようになった。
