コストコの牛タンは本当にお得？選び方からレシピまで徹底解説！コストコ牛タンの世界へようこそ！塊肉、スライス、さらにお得な情報も。

今回は、コストコの牛タンの魅力に迫ります。

選び方から調理方法、保存方法まで、全てを網羅してご紹介します！。

コストコの牛タン、その魅力と多様性

コストコの牛タンは、焼肉やお料理のメイン食材として大人気ですよね。

今回は、その魅力と価格、そして購入する上での注意点について解説します。

コストコ】牛タン2種類の値段はスーパーより4割安くてコスパ抜群！厚切りスライス・塊肉の下処理・切り方・レシピまとめ

✅ コストコの牛タンは塊肉とスライス肉があり、塊肉はタン中・タン元を使用し、多様な料理にアレンジ可能でコスパが良い。

✅ 最新の価格情報として、塊肉は100gあたり約568円、スライス肉は約698円で、大手スーパーと比較して割安である。

✅ 2025年6月時点での価格は過去と比較して値上げ傾向にあるものの、コストパフォーマンスは高く、冷凍保存も可能。

さらに読む ⇒ ichioshi出典/画像元: https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/common/489303

コストコの牛タンは、確かに価格がお手頃ですね。

種類も豊富で、色々な料理に使えそうですね。

価格は変動するとのことなので、購入前に確認することが大切ですね。

コストコの牛タンは、そのコストパフォーマンスの高さから、多くの人に支持されています。

塊肉とスライス肉の2種類があり、用途に合わせて選ぶことができます。

塊肉はタン中・タン元を使用しており、焼肉、煮込み、カレーなど様々な料理に活用できます。

一方、スライス肉は手軽に調理できるのが魅力です。

2025年6月時点での価格は、塊肉（アメリカ産チルドビーフカワムキタンVP）が100gあたり568円、スライス肉（アメリカ産チルドビーフタン厚切り焼肉用）が100gあたり698円、切り落としは100gあたり218円で販売されています。

大手ネットスーパーと比較しても、スライス肉でもコストコの方がお得です。

価格は変動することがありますが、総合的に見てコスパは高いと言えるでしょう。

えー！コストコのスライスより、ネットスーパーの方が高い場合もあるなんて、驚きです！塊肉もお得だし、これは絶対試さないと損ですね！

牛タン塊肉を使いこなす！下処理とカット術

牛タンを最大限に活かすには、下処理が重要です。

今回は、塊肉の下処理とカット方法を詳しく見ていきましょう。

ちょっと手間はかかりますが、その価値は十分にあります。

コストコの牛タンの下処理は意外と簡単！厚切りも薄切りも好みでスライスできるのが魅力！

公開日:2024/09/06

✅ コストコで販売されている「USAチルドビーフ カワムキ タン（牛タン）」は、牛タン1本がまるごと真空パックされた商品で、1キロあたり約548円と非常にお得です。

✅ 下処理は、流水で洗い、水に浸して血抜きをし、部位ごとに切り分けてからスジを取り除くという手順で行います。工程は多いように見えますが、それぞれの作業は簡単です。

✅ 牛タンは、焼肉やバーベキューに最適で、コストコではスライスされた牛タンも販売されていますが、ブロックで購入し自分で処理することで、よりお得に楽しむことができます。

さらに読む ⇒SHUFUFU（しゅふふ）出典/画像元: https://shufufu.jp/16107/

下処理、大変そうに見えますが、意外と簡単そうですね。

血抜きは臭みを取るのに重要とのこと。

筋は煮込みに使えるのは良いですね！。

コストコの牛タン塊肉を最大限に活用するために、下処理とカット方法をマスターしましょう。

まず、臭みを取るために血抜きを行います。

牛タンを水洗いし、30分～1時間浸け置き、水を交換する作業を3～4回繰り返します。

次に、牛タンの側面にある硬い部分と筋を包丁で切り分けます。

この切り分けた筋は、煮込み料理に活用できます。

その後、牛タンをラップで包み形を整え、冷凍庫で半冷凍します。

スライスしやすくするために、お肉が均等な大きさになるように調整します。

好みの厚さにカットし、切れ込みを入れて味付けをすれば、様々な料理に展開できます。

この下処理とカット方法をマスターすることで、牛タンを無駄なく、美味しく食べることができます。

なるほど！塊肉は自分で処理することで、色々な料理に使えそうですね。筋を煮込みに使えるのも、無駄がなくて良いですね。週末に試してみようかしら。