淡路屋×ケンミン食品『GFひっぱりだこ飯』：食の多様性に対応！万博限定駅弁とは？万博で味わうグルテンフリーの『ひっぱりだこ飯』
老舗駅弁「淡路屋」と「ケンミン食品」が万博で奇跡のコラボ！大人気「ひっぱりだこ飯」がグルテンフリーで登場！小麦不使用でも、蛸と穴子の旨味はそのまま。こだわりの器とスタイリッシュなデザインで、食の多様性に対応。万博限定、1日100食。新しい食体験を、あなたに。
見た目にもこだわる：こだわりの器とデザイン
GFひっぱりだこ飯、何が変わった？コレクターも惹かれるポイントは？
黒マット調の器と、GLUTENFREE表記の掛け紙！
『GFひっぱりだこ飯』は、見た目にもこだわって作られています。
従来の蛸壺型の器を、洗練された黒マット調に。
また、掛け紙にも工夫が凝らされ、来場者に分かりやすく情報を伝えています。
公開日:2025/09/22
✅ 老舗駅弁店「淡路屋」が、グルテンフリーのラーメンを提供する「ケンミン食品」とコラボし、万博限定の「ＧＦひっぱりだこ飯」を発売。
✅ 小麦アレルギー対応のため、調味料を見直し、たこ天の代わりにうずらの卵を使用。調理場では徹底したグルテンフリー管理が行われている。
✅ 万博内「GF RAMEN LAB」にて、1日100食限定で販売され、発売初日は1時間で約半数が完売、15時には完売となる好調なスタートを切った。
さらに読む ⇒Lmaga.jp | 関西を遊ぶニュースサイト出典/画像元: https://www.lmaga.jp/news/2025/09/969581/器のデザインも、商品の一部として非常に重要ですよね。
黒マット調の蛸壺は、すごくスタイリッシュで、食べる前からワクワクしますね。
「GFひっぱりだこ飯」は、味だけでなく、見た目にもこだわって作られました。
従来の「ひっぱりだこ飯」でお馴染みの蛸壺型の器は、店舗コンセプトに合わせたシックな黒マット調のデザインに一新。
この洗練されたデザインは、コレクター心をくすぐるだけでなく、特別感を演出し、手に取る人々に新たな食体験を予感させます。
また、掛け紙にも「GLUTENFREE」の表記を施し、国内外の来場者に分かりやすく情報を伝えています。
これは、日本酒にも合いそうですね。見た目も味も楽しみです。早く食べてみたい！
万博での販売：食のバリアフリーを世界へ
万博で買える「GFひっぱりだこ飯」、いつ？いくら？
2025年9月と土日祝、1980円！
大阪・関西万博の『GF RAMEN LAB』で販売される『GFひっぱりだこ飯』。
米や具材、調味料に至るまでグルテンフリーにこだわり、誰もが同じ食を楽しめる体験を提供することを目指しています。
公開日:2025/09/19
✅ ケンミン食品と淡路屋がコラボし、大阪・関西万博の「GF RAMEN LAB」でグルテンフリーの「ひっぱりだこ飯」を限定販売。
✅ 米や具材、調味料全てにグルテンフリーを使用し、従来の「ひっぱりだこ飯」の味わいを再現。食の多様性への対応と、誰もが同じ食を楽しめる体験を提供する。
✅ 1903年創業の淡路屋が、これまでの駅弁作りのノウハウを生かし、グルテンフリーでありながらも美味しく、見た目にもこだわった商品を実現。万博での特別な体験を提供する。
さらに読む ⇒ニュースサイト出典/画像元: https://mainichi.jp/articles/20250919/pr2/00m/020/549000c万博で、多くの方が安心して食を楽しめるように、グルテンフリーの選択肢を用意するのは素晴らしいですね。
販売期間や価格も明確で、とても分かりやすいです。
「GFひっぱりだこ飯」は、大阪・関西万博の「GFRAMENLAB大阪・関西万博店」でテイクアウト形式で販売されます。
販売期間は、2025年9月20日から23日までの4日間と、万博閉幕までの土日祝日。
1日100食限定で、価格は1980円（税込）です。
ケンミン食品は、グルテンフリーラーメンの提供経験を活かし、テイクアウト商品を通じて、より多くの来場者にグルテンフリーの食体験を提供することを目指しています。
淡路屋の副社長は、食の多様化に対応し、多くの来場者が安心して楽しめる一品であるとコメントしています。
万博でこんな美味しい駅弁が食べられるなんて最高！ 絶対に行きます！
未来への展望：食文化の新たな可能性
淡路屋とケンミン食品のコラボ、その狙いは？
グルテンフリー文化を広め、食体験を革新！
淡路屋とケンミン食品のコラボレーションは、単なる商品開発にとどまらず、グルテンフリーの食文化を広めるという大きな目標を持っています。
万博終了後も販売継続を検討中。
公開日:2025/09/19
✅ ケンミン食品と淡路屋がコラボし、大阪・関西万博でグルテンフリー（GF）の駅弁「GFひっぱりだこ飯」を1日100食限定で販売する。
✅ 淡路屋が2ヶ月かけて開発したGF駅弁は、醤油を始めとする調味料を全てグルテンフリーにし、たこのうま味を引き立てる優しい味わいを実現。
✅ ケンミン食品はGF商品の販売に力を入れており、社長はGF食が日常食の選択肢として広がることに期待を寄せている。
さらに読む ⇒食品新聞 WEB版（食品新聞社）出典/画像元: https://shokuhin.net/130957/2025/09/19/ryutu/souzai/グルテンフリーの食文化を広げるという、両社のビジョンに感銘を受けました。
この駅弁が、食の多様性を尊重するきっかけになることを願っています。
淡路屋とケンミン食品のコラボレーションは、単なる商品開発にとどまらず、グルテンフリーの食文化を広めるという大きな目標を持っています。
両社は、この駅弁が、食の制約がある人々にも新しい食体験を提供する、万博を彩る革新的な商品になると期待しています。
淡路屋は、万博終了後も販売継続を検討しており、ケンミン食品は、この取り組みを通じて、グルテンフリーという言葉が、丁寧な食事作りの代名詞となることを願っています。
グルテンフリーが当たり前の世の中になってほしい！ この駅弁が、その第一歩になるかもしれないんですね。
淡路屋とケンミン食品のコラボが生み出した、グルテンフリーの『ひっぱりだこ飯』。
食の多様性に対応し、多くの方に食の選択肢を提供。
万博での販売と、その後の展開にも期待です。
💡 淡路屋とケンミン食品のコラボレーションによるグルテンフリーの『ひっぱりだこ飯』が誕生。
💡 グルテンフリーでありながら、従来の『ひっぱりだこ飯』の味わいを忠実に再現。
💡 大阪・関西万博での販売を通じて、食のバリアフリーを世界へ発信。
