富士アイスの「志゛まんやき」とは？上田市民に愛されるソウルフードの秘密を探る！（？マーク）上田のソウルフード「志゛まんやき」の歴史とこだわり

本日は、長野県上田市で愛され続ける「富士アイス」の「志゛まんやき」について、詳しくご紹介していきます。

始まりはアイスキャンディーから

長野県上田市にある「富士アイス」の「志゛まんやき」は、地元の人々に長年愛され続けているソウルフードです。

その始まりは、アイスキャンデーの販売でした。

ご当地あんこの世界】富士アイス 上田店の「志゛（じ）まんやき」

✅ 富士アイス上田店の「志゛まんやき」は、上田市民のソウルフードとして1日に1000個以上売れる人気商品です。

✅ 志゛まんやきは、北海道十勝産の小豆を使ったあんことカスタードクリームの2種類で、各100円で販売されています。

✅ 1935年創業の富士アイスでは、各店舗で異なるあんこの味が楽しめ、食べ比べもおすすめです。

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創業から変わらぬ製法で、1日に1000個以上も売れるとは、本当にすごいですね。

長年愛されている理由がよく分かります。

1935年、長野県上田市に「富士屋」として創業した「富士アイス」は、焼きたての「志゛まんやき」で地元の人々を魅了し続けています。

当時はアイスキャンディーも販売しており、これが現在の店名の由来となりました。

この「志゛まんやき」は、関東地方でいう大判焼きや今川焼きに相当するもので、上田のソウルフードとして親しまれています。

現在では三代目の北川さんが店を継ぎ、1日に1000個以上を販売するほどの人気ぶりです。

美味しそうですね！こういうお店って、何回も行っちゃいますよね。値段もお手頃で最高！

変わらぬ味とこだわり

「富士アイス」の「志゛まんやき」は、創業から変わらぬ製法で、多くの方々に愛されています。

今回は、その味の秘密に迫ります。

富士アイス

✅ 長野県上田市にある「富士アイス」は、行列ができるほど人気のじまんやき（大判焼き）の専門店で、北海道十勝産のつぶあんを使用した本格的な味が特徴です。

✅ じまんやきは、あんことカスタードクリームの2種類があり、特にあんこはボリュームがあり、甘さ控えめで食べ応えがあると評判です。

✅ お店では、じまんやきを焼いている様子をライブ中継で見ることができ、多くのお客が箱買いするほどの人気ぶりで、近隣の駐車場を利用できます。

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あんことカスタードクリームの2種類で、どちらも100円とは驚きです！消費税増税後も価格を維持しているという点も素晴らしいですね。

「志゛まんやき」の魅力は、創業から変わらないあんことカスタードクリームの2種類の味にあります。

各100円という手頃な価格で提供され、消費税増税後も価格を維持しています。

北海道十勝産の小豆を8時間以上かけて炊き上げたあんこは、甘さ控えめで小豆の風味が際立ち、カスタードクリームも卵の風味と甘さのバランスが絶妙です。

注文に応じて焼き立てを提供するこだわりが、多くのリピーターを生み出しています。

また、その名前の由来は、珍しいネーミングで注目を集めること、味への自信、そして初代の奥様の名前から一文字を取ったなど、いくつかの説があります。

手作りのあんこ、ぜひ味わってみたいです！子供のおやつにも良さそうですね。お店の場所も確認しておこう。