六本木【鶏焼き肉 囲】の2周年記念鍋！地鶏と季節の味覚を堪能できる新店？六本木に誕生した鶏焼き肉の新星！
六本木に誕生した【鶏焼き肉囲】！ミシュラン星付き料理人とタッグを組んだ、鶏肉焼肉の新体験。鹿児島産「きさ輝地鶏」を、焼肉や絶品親子丼で堪能！2周年記念の鶏白湯鍋＆薬膳鍋も必見。旬の食材を使った春の新コースも登場。落ち着いた掘りごたつ席で、宴会、貸切、お子様連れも大歓迎。鶏肉の新たな魅力を発見しませんか？
2周年記念の特別鍋
鶏焼き肉囲、開店2周年で何が？新メニューは？
地鶏鍋2種！白湯と薬膳、どちらも6500円！
2周年を記念して、鶏焼き肉 囲から2種類の鍋メニューが登場します。
ミシュラン一ツ星シェフも関わっています。
✅ 六本木の鶏焼き肉専門店「鶏焼き肉 囲」が2周年を迎え、新たに2種類の鍋メニュー（コラーゲンたっぷり地鶏白湯鍋、カラダを整える清湯薬膳鍋）の提供を開始。
✅ ミシュラン一ツ星「鳥匠いし井」石井吉智氏とグルメ活動家・見冨右衛門氏が手掛ける同店は、鶏焼き肉と鶏鍋の二大看板で幅広いシーンへの対応を目指す。
✅ 10月4日から提供開始される鍋コースは、地鶏の様々な部位や野菜を使い、インスタグラムDMまたは予約サイトで予約可能。
さらに読む ⇒グルメプレス｜最新グルメ情報をいち早くキャッチ！グルメ・飲食専門プレスリリース情報サイト出典/画像元: https://gourmetpress.net/1363839/どちらの鍋も美味しそうですね！ コラーゲンたっぷりの白湯鍋と、美容にも良さそうな薬膳鍋、どちらも試してみたいです。
2025年10月4日の開店2周年を記念し、【鶏焼き肉囲】は2種類の鍋メニューを提供開始します。
1つは、鶏ガラを6時間以上煮込んだ濃厚白湯スープに、地鶏の様々な部位、鍋専用の親子つくねを使用し、美容効果も期待できる「コラーゲンたっぷり！地鶏白湯鍋」。
コース内容には、肉盛り合わせ、親子つくね、胸肉しゃぶしゃぶ、野菜盛り合わせ、前菜3品、デザートが含まれます。
もう1つは、鶏の清湯をベースに8種類の薬膳を加えたスープに、地鶏のモモ肉、セセリ、ハラミなどの希少部位と季節の野菜を組み合わせた「カラダを整える！清湯薬膳鍋」。
こちらも肉盛り合わせ、自家製ワンタン、胸肉しゃぶしゃぶ、野菜盛り合わせ、前菜、季節の逸品料理3品、デザートがコースに含まれます。
いずれも6500円（税込）で、白湯鍋は要予約、薬膳鍋は予約なしでも注文可能です。
鶏肉の鍋は珍しいですね。ワインや日本酒とのペアリングも楽しめそうですね！
春の訪れを告げる季節の味覚
春の味覚を堪能！新コースのメインは何？
梅しそむね肉！京紅地鶏の逸品。
鶏むね肉を使った簡単おかずレシピが紹介されています。
季節の食材を使ったメニューも登場します。
✅ 鶏むね肉、梅干し、大葉を使った簡単おかずレシピが紹介されています。
✅ ポリ袋で材料を混ぜ、フライパンで焼くだけなので手軽に作れます。
✅ 白だし、醤油、生姜のうまみと梅の酸味、大葉の香りが食欲をそそる一品です。
さらに読む ⇒BuzzFeed出典/画像元: https://www.buzzfeed.com/jp/alicelaporte/grilled-chicken-with-ume-plum-and-shiso梅干しや大葉を使ったレシピは、簡単に作れて良いですね。
春らしいメニューで食欲がそそられますね。
春の新コースでは、『せりのおひたし』、『空豆と蕪餡の茶碗蒸し』、『梅しそむね肉』など、季節の食材をふんだんに使用したメニューが登場します。
『梅しそむね肉』は、京紅地鶏の胸肉を薄くスライスし、梅肉ソースと大葉でさっぱりと食べられる一品です。
これらのメニューは、鶏の旨味を最大限に引き出すように工夫されており、五感を刺激する食事体験を提供します。
美味しそう！ヘルシーなのに、しっかりとした味付けで、ご飯が進みそうですね！
店舗情報と予約案内
六本木の鶏焼き肉、営業時間は？
17:00～23:30（L.O.22:30）です。
鶏焼き肉 囲の2周年記念鍋について、店舗情報と予約案内です。
コースの詳細や予約方法をご紹介します。
公開日:2025/10/03
✅ 六本木の鶏焼き肉専門店「鶏焼き肉 囲」が、開店2周年を記念して、コラーゲンたっぷりの「地鶏白湯鍋」と薬膳を使用した「清湯薬膳鍋」の2種類の鍋メニューの提供を開始します。
✅ 両鍋メニューはコース仕立てで、前菜や季節の逸品、デザートが付き、価格は6,500円（税込）。白湯鍋は予約制、薬膳鍋は予約不要で注文できます。
✅ オーナーの見冨右衛門氏は、2周年を迎えられたことへの感謝を述べ、鶏肉の新しい魅力を鍋メニューを通して広めたいと語っています。
さらに読む ⇒風傳媒日本語版｜japan.storm.mg出典/画像元: https://japan.storm.mg/articles/1071724お店の場所や営業時間、予約方法など、詳細な情報が分かりやすくまとめられていますね。
色々なシーンで使えそうですね。
鶏焼き肉囲の営業時間は1700～2330（L.O.2230）、定休日は不定休です。
六本木7-5-11カサグランデミワ2Fに位置し、Instagramアカウント（@toriyakiniku_kakoi）で最新情報を確認できます。
予約はTableCheckの専用サイトから可能です。
宴会や貸し切り、お祝い・サプライズにも対応しており、お子様連れでも利用できます。
支払い方法は、クレジットカードと電子マネーが利用できますが、QRコード決済には対応していません。
適格請求書（インボイス）対応の領収書の発行も可能です。
見冨氏は「鶏肉の新しい魅力を感じてほしい」とコメントしており、鶏焼き肉と鶏鍋で、幅広いシーンに対応できるお店を目指しています。
お店の場所も分かりやすいし、色々な支払い方法に対応しているのも良いですね。早速予約してみようかな。
六本木の鶏焼き肉 囲についてご紹介しました。
地鶏と季節の食材を活かした料理が楽しめるお店です。
💡 六本木駅から徒歩5分。焼肉スタイルで鶏肉を楽しめる。
💡 2周年記念の白湯鍋と薬膳鍋は、どちらも魅力的なコース内容。
💡 様々なシーンで利用できるお店。
