【簡単レシピ】夏に食べたい！きゅうりの王将風「カッパ漬け」レシピ比較！(？)家庭で再現！簡単きゅうり漬けレシピ、2つの味を徹底比較

それでは、夏にぴったりのきゅうりを使った簡単レシピをご紹介します。

今回は、餃子の王将の裏メニュー「カッパ漬け」を再現したレシピと、さっぱりとしたきゅうりのおつまみレシピを比較します。

懐かしの味、餃子の王将「カッパ漬け」を再現！

今回は、YouTubeチャンネル「けんまさきっちん」で紹介された、餃子の王将の元従業員が考案した「王将風カッパ漬け」のレシピをご紹介します。

蛇腹切りがポイントとのことです。

【餃子の王将の裏メニュー】元店員が伝授！知る人ぞ知る「王将風カッパ漬け」

✅ YouTubeチャンネル「けんまさきっちん」が、餃子の王将の元従業員が考案した「王将風カッパ漬け」のレシピを紹介しています。

✅ レシピは、きゅうりを蛇腹切りにして調味料に漬け込むもので、漬け込み時間は半日から1日。ご飯のお供や卵かけご飯にも合うと紹介されています。

✅ 実際に作ってみた人からは、蛇腹切りによる食感の変化や、漬け込み期間による味の変化が少ないことなどが評価されており、手軽に美味しく作れる点が魅力です。

さらに読む ⇒ 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします出典/画像元: https://nichinichi-magazine.com/articles/detail/7080

蛇腹切りにすることで、きゅうりの食感が面白くなりそうですね。

半日から1日漬け込むことで、味がどのように変化するのかも楽しみです。

かつて人気を博した餃子の王将の裏メニュー「カッパ漬け」。

その味を家庭で再現しようと、様々なレシピが考案されています。

今回は、2つの異なるレシピを比較しながら、その魅力に迫ります。

蛇腹切りって、手間がかかるけど、絶対に美味しいですよね！ 漬け込み時間で味が変わるのも興味深いです。早速試してみます！

さるかに大好き@cook_40100763流、シンプルレシピ

続いては、さるかに大好き@cook_40100763さんのシンプルレシピをご紹介します。

きゅうりをめん棒で叩くというユニークな調理法も魅力です。

5分でできる！】居酒屋風「きゅうりのごまラー油あえ」の作り方

✅ 残暑にぴったりの、5分でできるきゅうりのおつまみ副菜「きゅうりのごまラー油あえ」のレシピが紹介されています。

✅ きゅうりの皮をピーラーでむき、めん棒でたたいてひびを入れることで、味がなじみやすく、見た目も良くなるのがポイントです。

✅ 白すりごま、ごま油、塩、ラー油を混ぜ合わせた調味料で和えるだけの簡単レシピであり、お店のような仕上がりになるのが魅力です。

さらに読む ⇒オレンジページnet出典/画像元: https://www.orangepage.net/news-daily/16640

5分でできる手軽さが良いですね！ 白すりごまとラー油の組み合わせは、想像するだけで食欲をそそられます。

お店のような仕上がりも期待できますね。

まずご紹介するのは、さるかに大好き@cook_40100763さんが考案したレシピです。

きゅうり2本を主材料に、酢、醤油、砂糖、ごま油、塩、ラー油、鷹の爪、白ごまといったシンプルな調味料で仕上げます。

きゅうりを塩もみし、3cm幅に切って調味料と混ぜ、半日から1日漬け込むだけで完成。

ピリ辛好きにはラー油の量で調整可能です。

この手軽さが魅力で、24件ものつくれぽが寄せられています。

シンプルながらも奥深い味わいは、おつまみにも最適です。

きゅうりを叩くって、斬新！ 調味料もシンプルなのに、お店の味になるなんて凄いですね！ 今晩のおかずに決定です！