【簡単レシピ】夏に食べたい！きゅうりの王将風「カッパ漬け」レシピ比較！(？)家庭で再現！簡単きゅうり漬けレシピ、2つの味を徹底比較
餃子の王将の裏メニュー「カッパ漬け」が、自宅で手軽に！人気レシピを徹底比較。シンプルなのに激ウマ！きゅうりの無限レシピ、さるかに大好きさんの簡単レシピvs元王将従業員直伝の本格レシピ。蛇腹切りで食感UP！ラー油でピリ辛に！夏にぴったりの、ご飯もお酒もすすむ最強のお供。アレンジ自在で、あなただけの「カッパ漬け」を見つけよう！
「けんまさきっちん」流、蛇腹切りがポイント！
王将裏メニュー「カッパ漬け」再現レシピの秘密は？
きゅうりの蛇腹切りで味染み込みUP！
餃子の王将で提供されていた「カッパ漬け」について解説します。
価格、味、そして全国展開されている店舗情報についても触れていきます。
公開日:2021/03/27
✅ 人気チェーン「餃子の王将」の「かっぱ漬け」を詳細に調査した結果を報告しています。
✅ 「かっぱ漬け」は、きゅうりの漬物で、ひんやりシャキシャキ、さっぱりとしていて美味しいと評価されています。
✅ 価格は280円で、味は高評価ですが、満腹感は得られず、店舗は全国に展開されています。
さらに読む ⇒進撃のグルメチェーン店、コンビニ、新メニュー、新商品、スイーツなどの最新グルメを最速でお届け！！！出典/画像元: https://foodfighter.jp/ohsho-61day蛇腹切りにするひと手間が、味と食感を格段に良くするんですね。
材料も手に入りやすいものばかりで、すぐにでも作ってみたくなります。
一方、YouTubeチャンネル「けんまさきっちん」では、餃子の王将の元従業員であるけんさんとまささんが、裏メニュー「カッパ漬け」の再現レシピを公開しています。
このレシピの最大の特徴は、きゅうりを蛇腹切りにすること。
これにより、味が染み込みやすく、カリッとした食感が生まれます。
材料は、きゅうり、塩、酢、濃口醤油、砂糖、豆板醤、おろしにんにく、粗びき唐辛子、ゴマ油、ラー油。
調理時間はわずか5分で、半日から1日漬け込めば完成します。
蛇腹切りにするひと手間で、見た目も食感もワンランクアップします。
このチャンネルでは、他にも王将のメニューが多数紹介され、視聴者は自宅で王将の味を楽しんでいます。
蛇腹切りで食感が良くなるのは、ワインのアテにも合いそうですね！ 豆板醤やラー油の風味も、日本酒に合いそうです。
レシピの比較とアレンジのヒント
簡単？本格？きゅうりの美味しいレシピ、あなたはどっち派？
シンプルor本格、好みに合わせてアレンジ！
2つのレシピを比較し、それぞれの特徴やアレンジ方法について解説します。
自分好みの味を見つけるためのヒントもご紹介します。
✅ きゅうりのシャキシャキ食感を活かした、酢醤油ベースの簡単副菜レシピ。
✅ きゅうりを薄切りにして塩もみし、調味料A（すりごま、醤油、砂糖、酢、ごま油）と和える。
✅ 冷蔵庫で冷やして味を馴染ませ、完成。1人前あたりのカロリーは13kcalで、費用は99円。
さらに読む ⇒Mochi Recipe出典/画像元: https://mochi-recipe.net/recipe/kyuri-sujyoyu-20221104/2つのレシピで、調理方法や材料に違いがあって面白いですね。
色々なアレンジができるのも、料理の楽しみを広げてくれます。
2つのレシピを比較すると、さるかに大好き@cook_40100763さんのレシピは、よりシンプルな材料と工程で手軽に作れる点が魅力です。
一方、「けんまさきっちん」のレシピは、蛇腹切りや豆板醤といった隠し味で、より本格的な味わいを追求しています。
どちらのレシピも、きゅうりの爽やかさを活かし、ご飯やお酒のお供にぴったりです。
漬け込み時間を調整したり、ラー油や唐辛子の量を加減したりすることで、自分好みの味にアレンジできます。
また、その他のきゅうり料理として、白だしを使った漬物や味噌漬け、浅漬けなども参考に、夏らしい食卓を彩るのも良いでしょう。
どちらも美味しそう！ 自分の好みに合わせてアレンジできるのが良いですね。夏はきゅうりがたくさん採れるので、色々なレシピを試してみたいです！
夏の食卓を彩る、簡単「カッパ漬け」
夏の麺類に合う副菜は？ 熱中症対策にもなるってホント？
カッパ漬け！ 夏の食卓を彩ります。
「カッパ漬け」を美味しく作るためのポイントや、長期保存の方法についてご紹介します。
夏にぴったりのきゅうりを使った様々な副菜レシピも参考にしてください。
公開日:2025/05/30
✅ きゅうりの『かっぱ漬け』の作り方を紹介。きゅうりを塩もみし、合わせ調味料で煮詰める。
✅ 日持ちさせるために、すぐに食べる分はタッパー、長期保存する分はジップロックで保管。冷蔵庫でタッパーは4日、ジップロックは7日保存可能。
✅ かっぱ漬け以外にも、白だし漬けや味噌漬けなど、夏にぴったりのきゅうりを使った様々な副菜レシピも紹介されている。
さらに読む ⇒Moocota（モーコタ！）出典/画像元: https://www.moocota.com/kappaduke-cooking-okazu/夏は、きゅうりが美味しい季節ですものね。
色々なレシピを試して、食卓を豊かにしたいです！。
どちらのレシピも、夏の夜ご飯の副菜に最適です。
うどんや蕎麦、そうめんといった麺類との相性も抜群で、熱中症対策にも役立ちます。
手軽に作れる「カッパ漬け」で、夏の食卓を豊かに彩りましょう。
長期保存はできませんが、冷蔵庫で3日程度は味が楽しめます。
ぜひ、様々なレシピを参考に、自分だけの「カッパ漬け」を見つけてください。
夏にぴったりの副菜！ 簡単で美味しそう！ ぜひ作ってみたいと思います！
今回は、夏にぴったりのきゅうりを使った簡単レシピを2種類ご紹介しました。
どちらも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。
💡 餃子の王将風「カッパ漬け」と、シンプルきゅうりレシピを紹介。手軽に作れる点が魅力。
💡 蛇腹切りや、きゅうりを叩くなど、調理法で食感が変わる。
💡 それぞれのレシピを比較し、自分好みにアレンジして夏らしい食卓を彩ろう。
