とん平食堂！モツ煮とラーメンの魅力とは？とん平食堂のモツ煮＆ラーメン：龍ヶ崎、牛久、柏…店舗情報も

モツ煮へのこだわり：新鮮さと調理法

とん平食堂のモツ煮へのこだわりをさらに深掘りしていきましょう。

新鮮さと調理法に焦点を当てて、その美味しさの秘密に迫ります。

とん平食堂】さんのモツ煮定食を食べてきました✾牛久市国道六号沿い

公開日:2022/05/13

✅ 牛久市にある【とん平食堂】のモツ煮定食は、700円で提供されており、テイクアウトも可能。

✅ モツ煮は、トロトロでくせがなく、ご飯が進む味で、新鮮なレバーも提供されている。

✅ モツ煮は1000人前を4日で煮込むほどの人気で、テイクアウトやふるさと納税の返礼品としても利用できる。

さらに読む ⇒牛久✾コラティル出典/画像元: https://nobumarunuko.com/tonnpeib2/

モツ煮のこだわり、すごいですね！畜産場出身の店主が、新鮮なモツを仕入れて店内で処理しているからこそ、あの味が実現できるんですね。

とん平食堂のモツ煮は、豚肉料理を専門とする人気の秘密です。

特筆すべきは、元々畜産場で勤務していた店主が、枝肉から仕入れて店内で処理することで、臭みのない新鮮なモツ煮を提供している点です。

モツ煮には数種類のモツを使用し、低温で約4時間煮込むことで、ふわっと柔らかく、味噌ベースのスープにモツのコラーゲンが溶け出し、白米が進む少し濃いめの味付けが特徴です。

看板メニューの「モツ煮定食」（700円）は、器いっぱいに盛られた400gのモツが豪快です。

1000人分を4日かけて煮込むという徹底したこだわりも、その美味しさを支えています。

テイクアウトも可能で、地方配送やレトルトパックも販売しています。

モツ煮は、日本酒にも合いそうですね！低温調理で旨みを引き出すというのも、食通にはたまらないポイントです。ぜひ味わってみたい！

店舗展開とメニュー：多様な食体験

最後は、店舗展開とメニューについてです。

多様な食体験を提供しているという、とん平食堂の魅力を探っていきましょう。

ラーメンスタンド とん平食堂 行ってきた！ネギ塩ハラミ定食を食べてみたよ、柏に新店できるらしい【茨城・龍ケ崎】

✅ 茨城県龍ケ崎市にある「ラーメンスタンド とん平食堂」は、ラーメンを中心に、焼肉系のおつまみや定食を提供する人気店で、看板メニューはパイカラーメン。

✅ 今回はネギ塩ハラミ定食を注文し、ネギ塩たっぷりでコスパも良く、非常に美味しかったとのこと。他にも、ネギ塩ではないハラミやラーメンも提供している。

✅ 4月頃に柏に新店がオープン予定であり、メニューはラーメンを中心に、丼もの、焼肉のおつまみや定食など幅広く提供している。

さらに読む ⇒印西とぴっく出典/画像元: https://inzai-topic.com/tonpeisyokudo-ryugasaki-report/

店舗によってメニューが異なるのは面白いですね！柏店のお子様ランチや、龍ヶ崎店のつけ麺など、色々なニーズに対応しているんですね。

とん平食堂は、牛久市を本店とし、松戸、柏、龍ヶ崎に店舗を展開しています。

各店舗の営業時間は異なり、柏店ではお子様ランチやハラミステーキ定食など、ファミリー層を意識したメニューを提供しています。

松戸店と稔台店は夜間の営業が中心です。

龍ヶ崎店ではつけ麺やハラミ丼も楽しめます。

各店舗とも、年末年始は休業し、支払いは現金のみです。

テイクアウトは電話注文でスムーズに受け取ることが可能です。

牛久本店には年中無休の無人販売所も併設されています。

柏に新店オープン、楽しみですね！色々な店舗に行って、色々なメニューを試してみたいです！

本日は、とん平食堂の様々な魅力を紹介しました。

モツ煮へのこだわり、店舗ごとの個性、ぜひ色々な店舗に足を運んで、味わってみてください。