嘯月の上生菓子：予約必須？夏季限定の絶品和菓子とは？京都の老舗和菓子店「嘯月」の魅力を徹底解説！

本日は、京都の和菓子店「嘯月」についてご紹介します。

お店の歴史、こだわりの和菓子、そして予約方法について、詳しく見ていきましょう。

嘯月への誘い：歴史とこだわり

京都の和菓子店「嘯月」は、80年以上の歴史を持つ老舗です。

虎屋からのれん分けという背景も、その信頼性を高めています。

完全予約制で、お客様をお待ちしています。

京都の老舗和菓子屋さん「嘯月」の和菓子を予約して購入

✅ 京都の和菓子店「嘯月」は、食べログで高評価を得ており、完全予約制で作り置きをしないこだわりの店。

✅ お店では日替わりで数種類の生菓子を提供し、雪餅や梅だよりなど、見た目も美しい上生菓子が楽しめる。

✅ 店へのアクセスは地下鉄やバスが利用可能で、予約すれば伝統の味を堪能できる。

さらに読む ⇒imacocoro出典/画像元: https://imacocoro.com/shougetsu/

嘯月のこだわりの生菓子は、見た目の美しさもさることながら、口溶けの良い上品な味わいが特徴です。

特に餡の繊細さには定評があり、食べログアワードでの評価も高いです。

京都の老舗和菓子店『嘯月』は、虎屋からのれん分けで創業し、80年以上の歴史を持つ予約制の生菓子専門店です。

その上生菓子は、季節の移ろいを表現した美しい見た目と、口溶けの良い上品な味わいが特徴で、特に餡の繊細さには定評があります。

食べログアワード「Silver」を受賞し、高い評価を得ています。

お店は京都市営地下鉄「北大路」駅から徒歩圏内に位置し、アクセスも良好です。

へえ！老舗の和菓子屋さんなんですね！80年以上も続いているなんて、すごい。予約制って、ちょっとハードルが高いけど、それだけ価値があるってことですよね！行ってみたいなぁ。

嘯月の和菓子：多様な味わいと予約方法

嘯月の和菓子は、見た目も美しく、その繊細な味わいから『美味しんぼ』にも登場しました。

3代目が先代と同じ方法で作る餡は、まさに絶品。

予約方法についても触れていきます。

店頭には商品を置かず、事前予約のみ。繊細で上質な生菓子

公開日:2023/09/28

✅ 漫画『美味しんぼ』にも登場する京都の老舗和菓子店『嘯月（しょうげつ）』は、事前予約制で繊細な生菓子を提供しており、漫画の作中では餡作りの極意が語られています。

✅ 『嘯月』の和菓子は、3代目が先代と同じ方法で餡を作り、季節ごとの意匠を凝らしており、口溶けの良さと清々しい余韻が特徴です。

✅ 『美味しんぼ』原作者の雁屋哲氏も絶賛する『嘯月』の菓子は、前日までの予約が必要で、観光シーズン中は早めの予約が推奨されています。

さらに読む ⇒サライ.jp｜小学館の雑誌『サライ』公式サイト出典/画像元: https://serai.jp/gourmet/1151677

嘯月の和菓子は、きんとん、こなし、葛焼など、バラエティ豊かなラインナップです。

どれも素材の味を活かした絶妙な味わいで、予約時間に合わせて一番美味しい状態で提供されます。

嘯月の和菓子は、きんとん、こなし、葛焼、道明寺など多岐にわたり、それぞれが素材の持ち味を活かした絶妙な味わいを誇ります。

予約は電話で受け付け、菓名や個数の指定も可能ですが、お任せもできます。

商品は作り置きせず、予約時間に合わせて提供される「一番の食べごろ」にこだわっています。

予約は訪問2～3日前が理想です。

看板商品の「きんとん」は必ず一つは注文することをおすすめします。

予約しないと食べられないんですね！こだわりの餡で作られた和菓子、ぜひ食べてみたいです。特に、きんとん！お任せもできるみたいですし、旅行のついでに予約してみようかな。